AOC Crémant de Limoux Grande Cuvee Brut 2007
Ett prisbelönat Cremantvin, senast en guldmedalj i Concours National des Crémants de France, juni 2009, samt en silvermedalj i Concours des AOC du Languedoc 2009.
Cremant är en fransk beteckning för mousserande vin som ska uppfylla extra höga kvalitetskrav och som är skyddad i fransk lag. Det finns sju typer av Cremantviner definierade i franska regeringens förordnande varav Cremant de Limoux är ett. Appelationslagen kräver bland annat att druvorna skördas för hand, jäsning enligt traditionella metoden och lagringstid av 12- 18 månader.
Vinet är torrt, har en balanserad smak med inslag av grape och en påfallande längd i smaken. Tydlig fräschhet av citrusfrukter och inslag av brödighet.
Utmärkt som aperitif, eller till skaldjur, fisk, ljust kött, soppor, krämiga ostar.
Serveras kylt 7-8 ° C
Druvblandning: Chardonnay 50 %,
Chenin Blanc 40 %, Mauzac 10 %.
Syrahalt: 1,2 mg/liter Sockerhalt: < 15 gram/liter
Beställ AOC Crémant de Limoux Grande Cuvée Brut 2007 i din Systembolagsbutik i Stockholms län, Östergötlands län, Västra Götalands län eller Skåne, beställningsnummer 7313909.
6 flaskor á 750ml. Pris: 1.038Kr
Best nr 7313909 hos Systembolagets E-butik.
-
Sydsvenskan 17 dec, toppbetyg Crémant!
Läs mer... Sydsvenskan 17 dec, toppbetyg Cremant -
Ny årgång rosé 2010, vinjournalister tipsar
Läs mer... Vinjournalister tipsar -
Just nu älskar ”ELLE Mat & Vin” Merchantelle
Läs mer... Magasinet ELLE Mat & Vin












