logo

Om druvorna

Mauzac kallas också Blanquette och är en typisk Limoux-druva. Den har en stor fyllighet men även en påfallande mjukhet lämplig för vinframställningen. Druvan kännetecknas av sin arom från Acacia och gröna äpplen. Druvan besitter en utmärkt grund för bubblande viner.

Chardonnay ger utomordentliga resultat när den odlas i Limoux med ortens jordmån och klimat. Druvan ger komplexitet, finess och bredd, både vid blandningar och som ensam druva.

Chenin Blanc har hämtats från Loire regionen för många decennier sedan. Chenin-druvan avger citrustoner och blommighet som ger friskhet och syra.

fyra_viner

pagangright